中小学生已成为国家实现“健康中国”战略的重要力量，加强中小学生饮食健康安全教育，对儿童青少年健康身心的形成具有重要意义。国家相关部委高度重视，相继发布政策法规加强对学校校园食品安全管理工作。

2016年食安办发布的《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》

明确指出学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容。每学期组织开展食品安全专题教育，并将食品安全与主题班会、课外实践等活动紧密结合，开展经常性教育活动。通过宣传栏、宣传册等，定期向学生传递食品安全、营养等信息，推动学生形成健康的饮食习惯，拒绝食用高油、高盐、高糖食品。教育行政部门要督促学校开展食品安全教育。

中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施《健康中国2030规划纲要》

指出“将健康教育纳入国民教育体系，把健康教育作为所有教育阶段素质教育的重要内容，以中小学为重点，建立学校健康教育推进机制。”通过潜移默化影响中小学生培养饮食健康安全意识，有助其树立大卫生观、大健康观，为构建全民、全龄健康美好生活模式起到积极推动作用。

国务院办公厅关印发《2017年食品安全重点工作安排》

明确指出推动食品安全社会共治，深入开展食品安全法普法宣传，强化食品安全科普网点建设，推进食品安全科普工作队伍建设和示范创建，提高公众食品安全科学素养，通过多种形式开展学生食品安全教育。

国家食品安全示范城市标准（修订版）

明确指出把校园食品安全纳入地方食品安全年度考核，将食品安全纳入公民法制和科学普及、职业技能和学生课堂教育。

教育部、卫生部2018年发布《学校集中用餐食品安全管理规定（征求意见稿）》

指出教育行政部门应当组织学校的食品安全教育。要求中小学应当将食品安全、健康饮食纳入教育教学内容，利用主题班会、课外实践活动等形式开展宣传教育活动，普及科学知识和法律常识。

教育部办公厅关于开展“师生健康中国健康”主题健康教育活动

活动指出国家要针对学生健康需求，组织专家开展健康教育教材、教学培训课件、教学图文材料、音像制品等教学资源，增加健康教育国家精品在线开放课程数量，拓展“互联网+健康教育”内容供给。学校要严格落实健康教育课时，围绕学生健康需求，采取灵活多样的形式开展健康教育，提高健康质量。

中安食品安全培训网积极响应国家政策法规对学校校园食品安全管理工作要求，深入研究中小学生食品健康安全需求，探索有效、可推广的课程方案，结合中小学生喜闻乐见的教学模式，结合生动案例，建立中小学生校园食品安全与营养科普课程。